為什麼吃得少也會變胖?”唉呀~我怎麼愈來愈胖,沒有吃比較多呀!><””明明吃得比別人少,怎麼還是比別人胖,都瘦不下來。””好不容易餓肚子瘦了一點點,居然一下子就變胖了,而且還比以前胖”........ 你的心中是不是曾有這樣的困擾呢? 讓丫敏來告訴你。(一)基礎代謝率(BMR) 隨著年齡的增長,20歲以後基礎代謝率隨著年齡增加而降低。什麼是基礎代謝率呢?簡單來說,就是我們的身體即使處於完全休息狀態,體內仍然需要最低限度的卡路里。 舉例來說:一個女生在20歲之前的食量跟飲食習慣一直持續到25歲都沒什麼改變,但卻愈來愈胖。因為基礎代謝率愈來愈低的原因,所需要的熱量降低,剩餘的熱量就轉換成脂肪,貯存在臀、腰、腹、大腿等等。所以愈來愈胖。 又另一個例子:小玉因為怕胖所以一直不敢吃太多,長期基礎代謝熱量不足,導致身體代謝率出了問題,身體自動機制展開保護,開始將攝取的熱量囤積起來,用來保命用。(身體是很聰明又複雜的科學,因為怕小玉餓死,所以反而將身體的代謝變得更慢,所有熱量都囤積起來。) 還有什麼樣的因素會影響基礎代謝率呢?⊕年紀越大,基礎代謝率越低。 ⊕越是高瘦,基礎代謝率越高。 ⊕組織裡瘦肉越多,基礎代謝率越高。 (長期節食者,大多會有一身肉肉軟垮的身材,基礎代謝率反而很低,年紀愈大愈容易變胖。)⊕體溫越高,基礎代謝率越高。 ⊕壓力越大,基礎代謝率越高。 ⊕環境溫度越冷或越熱,基礎代謝率越高。 ⊕越是空腹,基礎代謝率越低。 ⊕營養失調越嚴重,基礎代謝率越低。 (千萬不要節食)⊕甲狀腺素分泌越多,基礎代謝率越高。 (如:甲狀腺亢進的人會狂瘦,但吃了藥後會變胖。)⊕孕婦和小孩有較高的基礎代謝率。 (二)活動量變低 因為環境的改變、生活的改變,現代人活動量愈來愈少。對減肥最有效的運動就是有氧運動。例如慢跑、爬山、快步走、球類運動、游泳等,每次運動最好持續20-30分鐘,中間不要停止,通常這種運動量會造成心跳加快,或流汗的程度。 以下列舉數種能消耗300仟卡的運動﹕ 1.慢跑30~50分鐘。 2.騎腳踏車1小時~75分。 3.步行1小時~l個半小時。 4.游泳30~40分。 5.打網球45分~1小時。 6.跳繩30~40分。 (三)體質的差異 酸性體質的人體內需要代謝的廢物多,代謝比較不容易,體內停滯的素毒也比較多,會造成基礎代謝率降低。反之,鹼性體質的人基礎代謝率較高。 怎樣才能擁有鹼性體質呢?平時多吃蔬菜水果少吃肉、選擇低油低鈉的食物、多喝水、生活作息正常等等。雖然不容易做到完美,但至少我們可以選擇較優質的食物來取代。總比什麼都不做好。 使用賀寶芙的營養早餐,來取代高油高鈉高熱量低營養的早餐,就是邁向鹼性體質大大的一步。(四)飲食習慣的改變 1.吃太快 因為從吃進去到有飽的感覺至少需20分鐘,如果吃太快容易不知不覺增加進食的量。 2.偏食 長期營養素不均衡,會造成代謝不完全,慢性病與發胖就接著發生。得不償失。 3.不要飯後吃水果 中國人都習慣飯後吃水果,其實水果在飯前吃最好。 飯後吃水果會讓肚子過飽,而且阻礙消化,長期下來腸胃功能下降,不健康的身體怎能有健康的代謝功能呢?
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